
Siapa tak kenal anggur?
Buah dari tanaman perdu yang merambat ini kabarnya berasal dari
Armenia. Meski demikian, budidaya buah anggur bahkan telah merambah
wilayah lain di Timur Tengah sejak 4000 SM. Adapun teknologi pengolahan
buah anggur menjadi minuman bermula di Mesir sejak tahun 2500 SM. Hal
ini kemudian menyebar ke wilayah lain di penjuru dunia seperti Yunani,
Laut Hitam, Jerman, Spanyol, Austria, Jerman dan wilayah-wilayah
lainnya. Sejalan dengan ekspansi Colombus, buah anggur pun mulai
menyenbrangi bbelahan dunia yang lainnya. Mulai dari Mexico, Amerika
Selatan hingga ke Asia. Termasuk pula di dalamnya wilayah Indonesia.
Banyak yang mengira susah membudidayakan buah menjuntai yang satu ini.
Padahal kenyataannya, cara menanam anggur itu cukup mudah selama kita memahami syarat tumbuh serta teknik pemeliharannya.